Cliente
Líder europeo en la producción de galletas para marcas privadas, fue comprada a principios de 2007 por un grupo de multisectorial que ha ido desarrollándose a base de crecimiento externo.
Contexto
Frente a los efectos combinados de un aumento significativo en el precio de las materias primas agrícolas y un fuerte aumento de la producción (impulsado por el efecto de "crisis"); el grupo desea reducir sus costos de compras para preservar sus objetivos de márgenes.
A CKS se le ha encomendado la tarea tanto de estudiar oportunidades de reducción de costos de compras en toda la cartera de gastos de la empresa, excluyendo las materias primas como de implementar los ahorros identificados.
Al final de la auditoría, CKS propone un programa de reducción de costos para las seis categorías consideradas apropiadas:
- Embalaje
- Transporte por carretera
- Energía (Gas / Electricidad)
- Repuestos y consumibles
- Limpieza
- Indumentaria laboral
Objetivos
- Reducir los costos de compra manteniendo o mejorando el servicio de aquellas categorías con un impacto comercial extremadamente fuerte
- Asociar estrechamente a los departamentos de compras y operaciones con el proceso implementado. Crear una dinámica de sinergias entre los diferentes centros del Grupo.
- Desarrollar las acciones de cambio necesarias (por ejemplo, el desarrollo de una nueva fuente de suministro), teniendo en cuenta los requisitos de los clientes finales (distribuidores), las limitaciones industriales, así como las limitaciones en fuerza de trabajo.
CKS moviliza, en total y durante la duración de la misión, a un equipo de ocho consultores. Algunos de ellos cuentan con experiencia muy especializada (limpieza, energía, embalaje).
Medios
El enfoque escogido asocia estrechamente a los equipos de compras con los departamentos de "negocios" del cliente. Este enfoque consiste en seis pasos principales:
- Recolección y consolidación de las necesidades, identificación de fuentes de progreso
- Amplio abastecimiento, identificación de proveedores innovadores y eficientes con respecto a las expectativas del cliente, pero también sus propias limitaciones (5 centros industriales repartidos en el territorio francés)
- Redacción de las especificaciones
- Consultoría
- Negociación y contratación
- Apoyo a la implementación de las soluciones propuestas (generalmente, calificación de nuevos proveedores)
Para cada una de las categorías tratadas, el proceso se lleva a cabo durante un período que va de 3 a 6 meses. Varias categorías fueron tratadas secuencialmente.
Resultados
- Ahorros sustanciales (varios millones de euros), implementados con éxito.
- Un panel de proveedores renovado, dinámico, al servicio de la innovación y la competitividad de la empresa.
