Étude de cas

AVRIL 2020

Optimisation des tournées logistiques pour un acteur majeur du portage de repas à domicile

Générer des gains importants sur le temps de travail des porteurs, sur les frais de carburant et sur la disponibilité des véhicules.

 

Contexte

Notre client est une association spécialisée dans l’aide à domicile et les services à la personne mobilisant 3000 collaborateurs et plus de 300 bénévoles.

Lors d’une précédente mission d’audit organisationnel, CKS avait identifié des pistes d’optimisation des tournées de livraison des repas.

Notre client a alors souhaité nous confier la déclinaison opérationnelle de ces recommandations avec l’objectif de générer des gains importants sur le temps de travail des porteurs, sur les frais de carburant et sur la disponibilité des véhicules. Cette phase d’étude opérationnelle nécessitant de revoir l’organisation complète du portage, en lien notamment avec la préparation des repas à la cuisine centrale.

Objectifs

Objectifs de cette nouvelle étude opérationnelle :

Moyens

Afin de mener à bien la mission confiée, les consultants CKS ont conduit les actions suivantes :

Résultats

Au terme de la mission, les principales actions engagées sont :

Les coordonnées de notre client peuvent être transmises sur demande.

 

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